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外食産業で、以前話題になったのがアルバイトによる不祥事です。 これは例えば、アルバイトがお店の冷凍庫の中に入った写真を撮って、それをツイッター上にアップして炎上したというものがあります。 こうした事件はその後も何件か続いており、中にはお店自体を閉店する事態に追い込まれた例もあるようです。 外食産業は食品を扱っているわけですから、衛生管理は徹底しないといけないでしょう。 しかし、こういった事件は少なからず起きているわけですから、対策をしないといけません。 どうして、こういう事件が起きるか?理由の1つには彼らがアルバイトだからというのがあります。 特に学生のアルバイトは別にクビになっても、生活が困るわけではありません。 だからこそリスクを恐れずにこういうことができてしまうのでしょう。 そうなると、クビになると困る人を雇う必要があるわけですが、それは正社員です。 正社員の方が一般的に責任も重く持っているでしょうし、彼らは生活費を自分で稼がないといけない人が多いです。 だからこそ、クビならないように真面目な態度で働くのではないでしょうか?